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Marmeladen, Konfitüren und weiße Feigen aus dem Cilento

Je weiter man nach Süden kommt, desto süßer werden die Speisen. So sagt es der italienische Volksmund. Bei Cilentano Bio&Slow zeigen wir Ihnen, wie natürlich süß Italiens Süden sein kann.

Bei uns finden Sie Bio-Marmeladen aus sonnengereiften Früchten, süße Cremes aus sizilianischen Pistazien und die zarten Feigen aus dem Cilento.

Getrocknete weiße Feigen - Das Brot der armen Leute

Die weißen Feigen sind zart und süß und über den gesamten Cilento verstreut. Als Trockenfrucht dienten sie den Bauern und Hirten auf den Feldern einst als Brotersatz. Heute sind die getrockneten Feigen, die traditionell mit Mandeln oder Nüssen gefüllt werden, eine geschätzte Delikatesse. 
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