Benvenuti bei Cilentano! 


Bio&Slow Online Shop &

Ferienunterkünfte in Süditalien


Unser Cilentano Bio&Slow Online Shop steht für


Liebevolle Handarbeit - Antike Traditionen - Slow Food aus Süditalien - Ausgewählte Bioprodukte

Entdecken Sie neue kulinarische Welten aus dem unbekannten Cilento, dem urigen Vallo di Diano, dem sonnigen Sizilien und dem feurigen Kalabrien.

Andiamo!

Prodotti tipici aus der süditalienischen Küche

0,5 l Bio-Olivenöl "Saledda"
Natives Bio-Olivenöl Extra aus Salella-Oliven | Ernte 2020
Paketgröße: Einzelflasche(n)

Inhalt: 0.5 Liter (von 31,80 €* / 1 Liter)

von 15,90 €*
Alici di Menaica sotto sale
Sardellen – traditionell gefangen und in Salz eingelegt

Inhalt: 100 g

9,90 €*

Salsiccia Cilento
Traditionelle süditalienische Salsiccia aus Schweinefleisch

Inhalt: 288 g (2,60 €* / 100 g)

7,48 €*

3 l Bio-Olivenöl "Terre Antiche"
Olio extra vergine di oliva | Ernte 2020

Inhalt: 3 Liter (16,63 €* / 1 Liter)

49,90 €*

0,5 l Bio-Olivenöl "Impronta" - Marco Rizzo
Sortenreines Bio-Olivenöl Extra Vergine, aus Oliven der Sorte Rotondella | Ernte 2020

Inhalt: 0.5 Liter (von 31,80 €* / 1 Liter)

von 15,90 €*
Tonno Rosso in Olio d'Oliva
Roter Thunfisch in Olivenöl

Inhalt: 90 g (8,78 €* / 100 g)

7,90 €*

Pecorino - 2 Monate gereift
Junger, milder Hartkäse aus 100% Schafsmilch

Inhalt: 362 g (27,51 €* / 1000 g)

9,96 €*

Crema al Pistacchio Bio
Bio Aufstrich aus Bronte-Pistazien

Inhalt: 200 g (3,95 €* / 100 g)

7,90 €*

Marmellata di Arance Bio
Bio-Marmelade aus sizilianischen Orangen

Inhalt: 240 g (2,46 €* / 100 g)

5,90 €*

Spezialitäten und Feinkost aus Süditalien und dem Cilento - Heimat der “Dieta Mediterranea”

Herzlich willkommen bei Cilentano, Ihrem Online-Shop für individuell ausgewählte süditalienische Feinkost.

Nachhaltig, regional, qualitativ hochwertig und stets in bester handwerklicher Tradition - das ist die kulinarische Seite des Cilento und des Vallo di Diano, die wir Ihnen in unserem Shop präsentieren. Der unberührte Landstrich - Nationalpark und Unesco-Welterbe - 100 km südlich von Neapel ist bekannt für das überdurchschnittlich hohe Lebensalter seiner Bewohner, von denen viele 100 Jahre und älter sind. Ihr Geheimnis? Ein gesundes Leben und Essen im Sinne der Mittelmeerdiät, die im Cilento ihren Ursprung hat.

Ganz im Sinne dieser “Dieta Mediterranea” finden Sie in unserem Sortiment ausgesuchte italienische Spezialitäten, die Sie bequem online bestellen können: Zum Beispiel die Colatura di Alici – eine Fischwürzsauce antiken Ursprungs, die mit Menaica-Sardellen (benannt nach der traditionellen und weltweit einzigartigen Fangmethode) hergestellt wird. Natürlich haben wir auch echte Klassiker der italienischen Feinkost im Programm, wie den beliebten Zitronenlikör Limoncello, der nach Sommer, Sonne und reifen Zitronen duftet.

In der süditalienischen Küche darf ein gutes, kaltgepresstes Olivenöl Extra Vergine ebenso wenig fehlen. Das Bio-Olivenöl Terre Antiche beziehen wir bereits seit vielen Jahren direkt aus dem Cilento. Auch junge cilentanische Betriebe haben sich in den letzten Jahren mit ihrem Olivenöl einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet und sind in unserem Sortiment vertreten.

Sie möchten der Familie oder Ihren Freunden eine Freude machen? Probieren Sie unsere Kombinationen aus Nudeln und Pastasaucen, genießen Sie dazu einen guten Wein und runden Sie das Essen mit gefüllten, weißen Feigen ab.

Alle angebotenen Produkte haben wir vor Ort verkostet und daraufhin ausgewählt. Dabei lernten wir Menschen kennen, die ihr Metier nicht nur mit großem Können, sondern auch mit großer Leidenschaft ausüben.

Traditionelle Herstellungsverfahren und die Bewahrung von überlieferten Rezepten sind den Erzeugern unserer Produkte sehr wichtig. Die Salumi-Spezialitäten, Pastasaucen, Konfitüren oder die diversen Käsesorten sind weit mehr als einfach nur gutes Essen.

Sie stehen für den Geist des guten italienischen Essens und der mediterranen Ernährungsweise, die mittlerweile weltweit für gesunden, verantwortungsvollen Genuss steht. Sie werden ausschließlich lokal produziert und sind in ihrer Herstellungsart einzigartig.

Sind Sie auf den Geschmack gekommen? Dann nichts wie los: Viel Spaß beim Stöbern durch die köstliche Welt der süditalienischen Spezialitäten! Unser Sortiment wird stetig erweitert. Es lohnt sich also, regelmäßig in unserem Online-Shop für italienische Feinkost vorbeizuschauen.

Ciao a tutti! Die Menschen und Geschichten hinter den Prodotti tipici