Der elfenbeinweiße Cacioricotta di Capra ist 3 Monate gereift. Er wird aus bester Ziegenmilch in Handarbeit von Vincenzo Passaro hergestellt.

Schafs- und Ziegenkäse sind die Spezialität der Bottega del Formaggio. Genießen Sie diesen 12 Monate gereiften Pecorino aus 100% Schafsmilch.

Der Kasus 3 Mesi ist die goldene Mitte in der Kasus-Familie: kräftig im Geschmack und doch noch schnittzart.

Der Kasus für Ziegenkäse-Fans: Intensives Aroma, feste Konsistenz. Der Biokäse mit kräftigem Geschmack. Unbedingt probieren!