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Kein Abendessen ohne Antipasti!


Antipasti gehören zu einem italienischen Abendessen wie Wein und gute Freunde. Was serviert man jedoch im Cilento und in seinen Nachbarregionen? 

Oliven gibt es natürlich in allen Variationen, eingelegtes Gemüse, herzhafte Salumi, scharfe 'Nduja, aromatischen Pecorino, milden Ricotta Primosale und natürlich Bocconcini aus Büffelmilch. 

Speist man am Meer werden gern marinierte Sardellen serviert. Thunfisch-Tarte und Miesmuscheln gehören außerdem zu unseren Favoriten.

Und nicht vergessen: Zu den Antipasti gehört immer ein guter Tropfen italienischer Wein!

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Oliva Salella ammaccata del Cilento (Bio & Slow)
Oliva Salella ammaccata del Cilento (Bio & Slow)
Salella-Oliven aus biologischem Anbau - Presidio Slow Food | Cilento
Salella-Oliven aus kontrolliert biologischem Anbau, nach traditioneller Art von Hand entsteint.

9,99 €*
Paté di olive verdi (Bio)
Paté di olive verdi (Bio)
Bio-Olivenaufstrich aus grünen Oliven | Cilento
Gewicht: ab 100 gr
Herzhafter Aufstrich aus grünen Oliven: Ein Genuss auf krossen Ciabatta-Scheiben. Mit nativem Bio-Olivenöl.

Inhalt: 125 g (4,79 €* / 100 g)

5,99 €*
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Paté di olive nere (Bio)
Paté di olive nere (Bio)
Bio-Olivenaufstrich aus schwarzen Oliven | Cilento
Gewicht: ab 100 gr
Nur schwarze, vollreife Oliven werden für dieses köstliche Paté verwendet. Ein Leckerbissen auf Bruschetta.

Inhalt: 125 g (4,79 €* / 100 g)

5,99 €*
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Bruschetta cilentana
Bruschetta cilentana
Aufstrich aus getrockneten Tomaten | Cilento
Die getrockneten Tomaten werden zu einem zarten, mediterranen Aufstrich verarbeitet.

Inhalt: 212 ml (2,83 €* / 100 ml)

5,99 €*
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Carciofini sott´olio di Paestum
Carciofini sott´olio di Paestum
In Öl eingelegte Artischocken aus Paestum | Cilento
Ein Antipasto aus feinsten italienischen Artischocken.

Inhalt: 160 g (3,74 €* / 100 g)

5,99 €*
Details
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Pomodori secchi
Pomodori secchi
Getrocknete Tomaten in Öl | Cilento
Getrocknete Tomaten sind besonders geschmacksintensiv, sie bringen die ganze Sonne des Südens mit ins Glas.

Inhalt: 160 g (2,99 €* / 100 g)

4,79 €* 5,99 €* (20.03% gespart)
Neu
Pestato di Carciofi
Pestato di Carciofi
Pesto aus Artischockenherzen | Kampanien
Zarte Artischockenherzen sind die Hauptzutat für dieses besondere Pesto.

Inhalt: 190 g (3,15 €* / 100 g)

5,99 €*
Neu
Pestato di Friarielli
Pestato di Friarielli
Pesto aus Friarielli | Kampanien
Der Klassiker aus Kampanien: das Pesto aus Friarielli. Super gesund und super lecker!

Inhalt: 190 g (3,15 €* / 100 g)

5,99 €*
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Neu
Pestato di Zucca
Pestato di Zucca
Kürbispesto | Kampanien
Herzhafter Kürbis in einem leckeren Pesto. Ein Genuss für das ganze Jahr.

Inhalt: 190 g (3,15 €* / 100 g)

5,99 €*
Taralli Classici
Taralli Classici
Taralli aus Apulien
Die Taralli sind ein traditionelles in Süditalien weit verbreitetes Knabbergebäck. Die Produkte von Antonio Fiore werden nach einem traditionellen Rezept hergestellt, zu einem kleinen Ring geformt und anschließend mit Olivenöl im Ofen gebacken. Für die Taralli von Antonio Fiore werden ausschließlich die besten Zutaten verwendet, um den vollen Geschmack der Handwerkskunst auszukosten. Die klassische Variante darf auf keinem italienischen Tisch fehlen! Cilentanos Tipp: Die neutralen Taralli Classici harmonieren sehr gut mit aromatischem Käse und feinen Salamisorten. Sie eignen sich aber auch als Snack, Antipasto oder zu einem Aperitif. Zutaten: Weichweizenmehl, Weißwein, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Salz und Hefe. Dunkel und trocken lagern. Enthält Gluten. Kann Spuren von Sesam enthalten. MHD: 19.01.2024

Inhalt: 400 g (9,00 €* / 1000 g)

3,60 €*
Taralli con Semi di Finocchio
Taralli con Semi di Finocchio
Taralli aus Apulien mit Fenchelsamen
Die Taralli sind ein typisch süditalienisches Knabbergebäck, welches im Ofen gebacken wird. Für die Taralli von Antonio Fiore werden ausschließlich die besten Zutaten verwendet, um den vollen Geschmack der Handwerkskunst auszukosten. Die Taralli con Semi di Finocchio sind mit Fenchelsamen verfeinert und bieten eine aromatische und unverwechselbare Leckerei. Cilentanos Tipp: Die Taralli eignen sich hervorragend zu einem Aperitif, als Snack für zwischendurch oder als Beilage zu Käse und Salami. Zutaten: Weichweizenmehl, Weißwein, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Fenchelsamen 1,5%, Salz und Hefe. Dunkel und trocken lagern. Enthält Gluten. Kann Spuren von Sesam enthalten. MHD: 03.02.2024

Inhalt: 400 g (9,00 €* / 1000 g)

3,60 €*
Taralli con Peperoncino
Taralli con Peperoncino
Pikante Taralli aus Apulien
Die Taralli con Peperoncino sind eine leckere Variante der Taralli Classici. Mit einem kleinen Chilianteil ist diese Sorte etwas pikanter und bietet eine feine Abwechslung zu dem traditionellen, süditalienischen Gebäck. Auch hier verwendet Antonio Fiore nur wenige, dafür qualitativ hochwertige Zutaten. CIlentanos Tipp: Diese Taralli reichen wir gerne zu Käse oder Salami, zu einem Aperitif oder als Snack für zwischendurch. Zutaten: Weichweizenmehl, Weißwein, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Salz, Chili 1%, Hefe. Dunkel und trocken lagern. Enthält Gluten. Kann Spuren von Sesam enthalten. MHD: 03.02.2024

Inhalt: 400 g (9,00 €* / 1000 g)

3,60 €*
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