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Cilentano bloggt

Erneute Auszeichnung für Marco Rizzo

Marco Rizzo ist ein Künstler des Olivenöls. Das bestätigt sich auch dieses Jahr, als er die höchstmögliche Auszeichnung für Olivenöl erhält.

Geschenkideen für Italien-Fans

Besondere Geschenke für Ihre Lieben! Hier erhalten Sie Geschenkideen für Italien-Fans, Genussmenschen oder Liebhaber der italienischen Küche bereit.

Nero d’Avola – der kräftige Rotwein aus Sizilien

„Der Schwarze aus Avola“ – so könnte man den Namen der Rebsorte "Nero d’Avola" übersetzen. Der Name verrät bereits zwei wichtige Merkmale der süditalienischen Weinsorte: Ihre Herkunft aus Avola und ihre tiefrote, intensive Farbe.

„Fichi d'India“: Kaktusfeigen – die Früchte des Feigenkaktus

In diesem Artikel erfahren Sie was sich hinter der essbaren Kaktusfrucht – italienisch „Fichi d'India“ – verbirgt und wie diese kulinarisch besonders zu genießen ist.

„Colatura di Alici“: Alles über die besondere Fischsoße aus Italien

 In diesem Blogartikel erfahren Sie mehr über den besonderen Geschmack der Soße, deren Herstellung & Herkunft und wo Sie die "Colatura di Alici" kaufen können.

Oliven – gesund, lecker und raffiniert

Sind Oliven gesund? Alles über die Herkunft der Olive, welche Nährstoffe das Steinobst hat und welche Oliven wir Ihnen empfehlen.

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