Cilentano bloggt
Geschenkideen für Italien-Fans
Besondere Geschenke für Ihre Lieben! Hier erhalten Sie Geschenkideen für Italien-Fans, Genussmenschen oder Liebhaber der italienischen Küche bereit.
Nero d’Avola – der kräftige Rotwein aus Sizilien
„Der Schwarze aus Avola“ – so könnte man den Namen der Rebsorte "Nero d’Avola" übersetzen. Der Name verrät bereits zwei wichtige Merkmale der süditalienischen Weinsorte: Ihre Herkunft aus Avola und ihre tiefrote, intensive Farbe.
„Fichi d'India“: Kaktusfeigen – die Früchte des Feigenkaktus
In diesem Artikel erfahren Sie was sich hinter der essbaren Kaktusfrucht – italienisch „Fichi d'India“ – verbirgt und wie diese kulinarisch besonders zu genießen ist.
„Colatura di Alici“: Alles über die besondere Fischsoße aus Italien
In diesem Blogartikel erfahren Sie mehr über den besonderen Geschmack der Soße, deren Herstellung & Herkunft und wo Sie die "Colatura di Alici" kaufen können.
Oliven – gesund, lecker und raffiniert
Sind Oliven gesund? Alles über die Herkunft der Olive, welche Nährstoffe das Steinobst hat und welche Oliven wir Ihnen empfehlen.
Kochen & Rezepte mit Ricotta salata
Von Ricotta bis Ricotta "salata" - erfahren Sie hier alles über die Herkunft und den Verzehr der süditalienischen Käsespezialität - inkl. Rezept-Tipps.