Pashkà Vino Rosso Frizzante Secco 2016 Roter Perlwein aus Aglianico- und Barbera-Trauben Erzeuger: Casebianche

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bis 5 13,00 € * 17,33 € * / 1 Liter
ab 6 11,00 € * 14,67 € * / 1 Liter
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  • SW60071
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Nach ihrem Schaumwein La Matta und dem Rosé-Perlwein Il Fric bringt Casebianche mit dem ... mehr
Produktinformationen "Pashkà Vino Rosso Frizzante Secco 2016"

Nach ihrem Schaumwein La Matta und dem Rosé-Perlwein Il Fric bringt Casebianche mit dem Pashkà einen Frizzante secco heraus, der mit der gleichen traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt wird - ohne jeglichen Zusatz von Zucker, Hefen oder Sulfiten. Der Grundwein des roten Frizzante besteht zu 50% aus Aglianico- und zu 50% aus Barbera-Trauben. Ein Sommelier beschreibt den Charakter dieses Weins in etwa folgendermaßen: "Der Pashkà ist wie ein wundervoll trockener, roter Lambrusco, aber mit viel weniger Frucht und viel mehr erdigem, pikantem Charakter. Er ist köstlich!" 

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Produktdetails "Pashkà Vino Rosso Frizzante Secco 2016"
Pashkà ist ein roter Frizzante secco, der zu 50% aus Aglianico- und zu 50% aus Barbera-Trauben hergestellt wird. Bei der Flaschengärung verzichtet der Hersteller Casebianche auf jeglichen Zusatz von Zucker, Hefen und Sulfiten. Die türkische Kopfbedeckung Fez und der Schnurrbart auf dem Etikett sind eine Hommage an und eine Referenz zu einer italienischen Komödie aus dem Jahre 1953 mit dem Titel „Un Turco Napoletano“. Dieser Film handelt von einem italienischen Flüchtling namens Don Pasquale, der aus dem Gefängnis flieht, einen Türken kidnappt und dessen Identität annimmt - ohne zu wissen, dass er dadurch zum Eunuchen wird. Zufälligerweise ist der Name des Winzers ebenfalls Pasquale, weshalb er seinen Wein Pashkà genannt hat, wie Pasquale im Dialekt der Region Kampanien genannt wird. Pashkà ist biozertifiziert. Alkoholgehalt: 12% Vol.
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