1 l Olivenöl "Kalavrì" - Azienda Agricola Restuccia Natives Olivenöl Extra aus Kalabrien | Ernte 2020 Erzeuger: Azienda Agricola Michele Restuccia

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Produktinformationen "1 l Olivenöl "Kalavrì" - Azienda Agricola Restuccia"

Das Olivenöl Extra Vergine "Kalavrì" ist ein Blend, der aus den kalabrischen Olivensorten Ottobratica und Ciciarello gewonnen wird. Nahe des prominenten Küstenstädtchens Tropea, am Fuße des Monte Poro, stehen die zum Teil 200 Jahre alten Olivenhaine, die von der Familie Restuccia seit Generationen bewirtschaftet werden. Die Bäume finden hier ein trockenes Mikroklima, das ein intensiv schmeckendes, fruchtiges Olivenöl zu Tage fördert.

Nach der schonenden Ernte von Hand werden die Oliven noch am selben Tag in der Ölmühle kaltgepresst. Die sofortige Verarbeitung der Oliven ist unerlässlich, um ein qualitativ hochwertiges Olivenöl zu erhalten.

Das "Kalavrì" Olivenöl empfehlen wir aufgrund seines kräftigen Geschmacks vor allem zu Rohkost und Gemüsegerichten. Ein Tropfen frisches Olivenöl on top rundet aber auch leichte Pastagerichte, Fisch und Grillspezialitäten auf eine einzigartige Weise ab.

In dem auffallend schön und modern gestalteten schwarzen "Flaschenkanister" macht Michele Restuccias Olivenöl auch als Geschenk eine tolle Figur. Wer kann zu so einer Schönheit aus dem feurigen Kalabrien schon "Nein" sagen? Probieren Sie es aus!

Den aktuellen Testbericht und die Analyse vom Dezember 2020 können Sie hier und hiereinsehen.

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