Olivata Olivencreme mit Sardellen und Kapern Erzeuger: Donatella Marino - Alici di Menaica

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Produktinformationen "Olivata"

Olivata - diese Creme aus schwarzen Oliven hat es in sich. Der feine Olivengeschmack vermischt sich mit einer aromatischen Fischnote, für den die eingelegten Sardellen in diesem köstlichen Paté sorgen. Die dunkle Farbe erinnert an die Tinte der calamari, die in den Gewässern vor der cilentanischen Küste leben. Die Konsistenz der Olivata ist sehr feinkörnig und streichzart. Die Creme ist ein idealer Brotaufstrich, eignet sich aber auch als würzige Zutat für Nudelgerichte.

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Produktdetails "Olivata"
Die Olivata besteht aus Oliven, eingelegten Sardellen und Kapern. Gewürzt ist sie mit Essig, Oregano, Knoblauch, Olivenöl und Colatura. Sie wird in einem 200 Gramm Gläschen geliefert, das nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahrt werden sollte.
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