Maccheroni rigati Maccheroni Erzeuger: Pastificio del Golfo

Maccheroni rigati
3,50 € *
Inhalt: 500 g (0,70 € * / 100 g)

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  • SW60130
Diese klassische kurze Pastasorte aus Hartweizengrieß eignet sich für zahlreiche mediterrane... mehr
Produktinformationen "Maccheroni rigati"

Diese klassische kurze Pastasorte aus Hartweizengrieß eignet sich für zahlreiche mediterrane Gerichte. In der Pastamanufaktur Pastificio del Golfo in San Giovanni a Piro entsteht sie in Handarbeit. Ihre markanten Rillen und die raue Oberfläche entstehen in speziellen Bronzeformen, die in Pastamanufakturen wie dem Pastificio del Golfo oft verwendet werden.

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Produktdetails "Maccheroni rigati"
Für die Herstellung der Maccheroni wird bevorzugt die lokale Weizensorte "Senatore Cappelli" verwendet.
Tipps "Maccheroni rigati"
Nach ca. 8 bis 9 Minuten sind die Maccheroni al dente gekocht.
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