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Pasta mit Brokkoli und Sardellen23. Januar 2025Traditionelles Rezept aus der cilentanischen Küche mit Alici di Menaica und Ricotta salata.
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Kichererbsenpasta26. November 2024Winterzeit ist "Legumi-Zeit". Die Kichererbsen aus Controne bilden die Basis unzähliger winterlicher Rezepte.
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Scarcelle pugliesi25. März 2024Traditionelles Oster(ei)gebäck aus Apulien.
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Spaghettoni con Burro e Alici18. Januar 2024Ein einfaches, schnelles Gericht mit der Fischspezialität aus dem Cilento.
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Mezzi Paccheri con pestato di Friarielli10. August 2023Ein leckeres, schnelles und Nährstoffreiches Gericht mit Gemüse aus Kampanien.
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Pasta con gli Asparagi15. Mai 2023Frühlingshafter Nudelgenuss mit Spargel. Das Gericht kommt ohne komplizierte Gewürze aus...
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Cartellate1. März 2023Weihnachtsgebäck aus Apulien
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Maccheroncini con paté di olive e pomodori16. September 2022Einfaches veganes Rezept für zwei Personen.
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Mezzi Paccheri mit Nduja9. Februar 2022Einfaches und schnelles Nudelgericht aus Kalabrien, für vier Personen.
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Tagliatelle imperiali8. Januar 2021Kaiserliche Bandnudeln
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Calamarata con crema di ceci18. Dezember 2020Pasta mit Tintenfisch auf Kichererbsencreme
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Calamari sul letto di ceci18. Dezember 2020Gefüllte Tintenfische auf Kichererbsenbett
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Pasta mit Brokkoli und Sardellen23. Januar 2025Traditionelles Rezept aus der cilentanischen Küche mit Alici di Menaica und Ricotta salata.Mehr lesen
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Kichererbsenpasta26. November 2024Winterzeit ist "Legumi-Zeit". Die Kichererbsen aus Controne bilden die Basis unzähliger winterlicher Rezepte.Mehr lesen
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Spaghettoni con Burro e Alici18. Januar 2024Ein einfaches, schnelles Gericht mit der Fischspezialität aus dem Cilento.Mehr lesen
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Mezzi Paccheri con pestato di Friarielli10. August 2023Ein leckeres, schnelles und Nährstoffreiches Gericht mit Gemüse aus Kampanien.Mehr lesen
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Pasta con gli Asparagi15. Mai 2023Frühlingshafter Nudelgenuss mit Spargel. Das Gericht kommt ohne komplizierte Gewürze aus...Mehr lesen
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Maccheroncini con paté di olive e pomodori16. September 2022Einfaches veganes Rezept für zwei Personen.Mehr lesen
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Mezzi Paccheri mit Nduja9. Februar 2022Einfaches und schnelles Nudelgericht aus Kalabrien, für vier Personen.Mehr lesen
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Calamarata con crema di ceci18. Dezember 2020Pasta mit Tintenfisch auf KichererbsencremeMehr lesen