Maccheroncini Hangemachte Nudeln aus Hartweizengrieß Erzeuger: Pasta Palma

Maccheroncini
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Inhalt: 500 g

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  • SW60195
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Produktinformationen "Maccheroncini"

In der Pastamanufaktur der Familie Palma in Vallo della Lucania, Nationalpark Cilento, entstehen die Maccheroncini in reiner Handarbeit.

Diese klassische kurze Pastasorte aus Hartweizengrieß und ohne Konservierungsstoffe eignet sich für zahlreiche italienische Pastagerichte. An ihrer angerauten Oberfläche haftet die Nudelsauce besonders gut. Kurze Nudelsorten wie die Maccheronicini eignen sich hervorragend für Nudelsaucen auf Fischbasis.

Kochzeit: 10 - 12 Minuten.

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