Zenzopiù - Ingwerhonig Blütenhonig mit Ingweröl Erzeuger: L’Alveare del Cilento

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Inhalt: 250 g (2,88 € * / 100 g)

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Produktinformationen "Zenzopiù - Ingwerhonig"

Ingwer stammt ursprünglich aus dem Fernen Osten, ist mittlerweile aber auch im europäischen Raum stark verbreitet. Aufgrund seiner Schärfe ist er als Gewürz in der herzhaften Küche vielseitig einsetzbar, harmoniert darüber hinaus aber genauso gut mit Süßspeisen und Gebäck und wird außerdem häufig zur Zubereitung von Tees verwendet.

Ein Grund für die steigende Beliebtheit des Ingwers sind sicherlich seine gesundheitsfördernden Eigenschaften. Er wirkt entzündungshemmend, antioxidativ, antibiotisch und erwärmend und eignet sich somit bestens als Mittel gegen Erkältungen. Außerdem wirkt er sich positiv auf die Verdauung aus und hat eine körperreinigende Funktion. Auch Übelkeit und Erbrechen lassen sich mit Ingwer bekämpfen, da dieser nicht nur entspannend, sondern auch krampflösend wirkt.

Bisher weniger bekannt ist dagegen das ätherische Ingweröl mit seinem anregenden, zitronig-frischen Duft. L’Alveare del Cilento verarbeitet dieses wertvolle Öl als Zutat für die neueste Erfindung des Bienenhofs: Zenzopiù – feinster Blütenhonig mit ätherischem Ingweröl.

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Produktdetails "Zenzopiù - Ingwerhonig"
Honig und Ingwer passen nicht nur geschmacklich hervorragend zusammen, sie ergänzen sich auch in ihrer positiven Auswirkung auf die Gesundheit optimal. Der Ingwer-Honig von L’Alveare del Cilento ist süßlich-frisch und verfügt über eine dezente Schärfe. Er schmeckt besonders gut als Brotaufstrich oder im Naturjoghurt, eignet sich aber auch bestens zum Verfeinern von Desserts. Die Bienenvölker der Azienda Agricola Apicoltura können aufgrund des milden Klimas über das ganze Jahr Pollen sammeln. Dadurch kommen sie ganz ohne künstliche Zusatzernährung aus. Deshalb erfüllt der Honig nicht nur alle biologischen Standards für sein Bio-Zertifikat, sondern wird zudem auch nachhaltig gewonnen.
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