Fichi sciroppati Karamellisierte Bio-Feigen im eigenen Sirup Erzeuger: Muriké

8,50 € *
Inhalt: 230 g (3,70 € * / 100 g)

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Bio
Die karamellisierten Feigen in Sirup sind ein Hochgenuss für Schleckermäuler. Vor allem aber... mehr
Produktinformationen "Fichi sciroppati"

Die karamellisierten Feigen in Sirup sind ein Hochgenuss für Schleckermäuler. Vor allem aber sind sie auch der ganze Stolz von Feigenbauer Eugenio Cioffi, dem Inhaber der Azienda Muriké. An der Rezeptur für seine Fichi sciroppati hat er über fünf Jahre getüfftelt: Nur handverlesene Früchte können verwendet werden, die alle eine ähnliche Größe haben und eine vollkommen intakte Schale besitzen. Sie werden in einer Mischung aus Zucker, Zimt, Nelken und Zitronenschale über viele Stunden langsam karamellisiert. Dabei entsteht eine Art Sirup, in dem die Feigen golden, prall und herrlich aromatisch schwimmen. 

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Produktdetails "Fichi sciroppati"
Die eingekochten Früchte werden in Schraubgläser (zu je 230 Gramm) gefüllt, mit eigenem Saft aufgegossen und luftdicht verschlossen. Nach Anbruch empfiehlt sich die Aufbewahrung im Kühlschrank und ein zeitnaher Verzehr.
Tipps "Fichi sciroppati"
Die karamellisierten Feigen aus dem Hause Muriké sind ein Highlight auf jeder Käseplatte. Ob das saftige Fruchtfleisch oder der köstliche Sirup – die angenehme, natürliche Süße der Früchte stellt einen perfekten Kontrast zu herzhaften Käsearomen dar.Selbstverständlich kann sie auch als Bestandteil von Desserts und Süßspeisen verwendet werden. Oder wie wäre es mit einem spritzigen Sommergetränk: Einfach einen Löffel Sirup mit Prosecco aufgießen. Cin-Cin!
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