Dieser mittelreife Pecorino aus 100% Schafsmilch von der Bottega del Formaggio überzeugt durch seinen würzig-intensiven Charakter.

Getrocknete, gemahlene Myrten-Blätter - intensiv in Duft und Geschmack. Perfekt zu Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchten und Nudeln.

Delikate Mischung aus 5 verschiedenen Presidio Slow Food-Hülsenfrüchten aus verschiedenen Regionen Italiens - Von Michele Ferrante.

Pikanter, gemahlener Peperoncino - aus der autochthonen Paprika-Sorte von Controne aus dem Nationalpark Cilento. Vielseitig als Gewürz einsetzbar.

Wilder Oregano aus dem Nationalpark Cilento. Mit intensivem, samtig-weichem Duft. Hervorragend als Gewürz für Fleisch, Fisch und Salate.

Autochthone Kichererbsen-Sorte aus dem Nationalpark Cilento - klein und fein, mit intensivem Duft und Geschmack.

Getrocknete, süße Paprikaschoten aus dem Nationalpark Cilento - mit brillanter Farbe und komplexem Rauchgeschmack.

Die berühmten weißen Controne-Bohnen - ein echtes Presidio Slow Food! Besonders dünne Schale, leicht verdaulich. Kein Einweichen notwendig.

Getrocknete Myrten-Beeren - intensiv in Duft und Geschmack. Perfekt zu Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchten und Nudeln.

Junger Pecorino mit besonders mildem Geschmack, aus 100% Schafsmilch - eine Spezialität der Bottega del Formaggio.

Die traditionell hergestellten Fusilli sind eine cilentanische Spezialität. Auf ihrer rauen Oberfläche haftet die Soße besonders gut.

Nach dem Bronzeverfahren hergestellte Torchietti, gerillt und gedreht. Mit Hartweizengrieß aus der Sele-Ebene im Cilento.