Cumale Vino Bianco Fiano DOP 2015 Weißwein aus Fiano-Trauben Erzeuger: Casebianche

Menge Stückpreis Grundpreis
bis 5 13,00 € * 17,33 € * / 1 Liter
ab 6 11,00 € * 14,67 € * / 1 Liter
Inhalt: 0.75 Liter (17,33 € * / 1 Liter)

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Dieser Wein schmeckt nach mehr – nämlich nach Meer. Die Aromen des Fiano erinnern an die Gegend,... mehr
Produktinformationen "Cumale Vino Bianco Fiano DOP 2015"

Dieser Wein schmeckt nach mehr – nämlich nach Meer. Die Aromen des Fiano erinnern an die Gegend, in der er gedeiht, vor allem an das klare Wasser vor der cilentanischen Küste. Ein delikater Wein, dessen feine Nuancen daraufhin deuten, dass er mit viel Sorgfalt hergestellt wurde: Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden geerntet und anschließend sofort verarbeitet. Die Reifung findet ausschließlich in Edelstahlfässern statt, um die klare Farbe und den feinen Geschmack dieses Weißweins nicht zu trüben. Die unterschwelligen Zitrusnoten treten erst im Abgang in Erscheinung, während das Bukett Assoziationen mit Wildkräutern hervorruft. Ein frischer, mineralischer Weißwein – perfekt zu Fischgerichten an lauen Sommerabenden.

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Produktdetails "Cumale Vino Bianco Fiano DOP 2015"
Der Cumalé ist ein sortenreiner Fiano, der im Cilento am häufigsten angebauten Weißweinsorte. Die Reben stammen von den Weinbergen Grande und Biancanuova. Geerntet werden die Trauben Anfang September. Die Pressung und Vermostung der Trauben erfolgt äußert schonend und selbstverständlich ohne Erhitzung. Die Fermentierung wird in Edelstahlfässern vorgenommen. 2014 wurden 6500 Flaschen des Cumalé in Casebianche abgefüllt. Cumalé ist biozertifiziert.
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