Calamarata cilentana Handgemachte Calamarata Erzeuger: Pastificio del Cilento

Calamarata cilentana
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bis 2 3,49 € * 6,98 € * / 1000 g
ab 3 3,19 € * 6,38 € * / 1000 g
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  • SW60058
Die Calamarata ist eine Nudelsorte, die typisch für die Küstenregion Süditaliens ist. Inspiriert... mehr
Produktinformationen "Calamarata cilentana"

Die Calamarata ist eine Nudelsorte, die typisch für die Küstenregion Süditaliens ist. Inspiriert von Tintenfischen, wie sie überall in den Buchten des Cilento zu Hause sind, ähnelt die Pasta Seppia-Tuben. Die glatte Struktur verleiht den Nudeln ein ausgesprochen seidiges Mundgefühl und ist auch bei Kindern sehr beliebt. Sie eignet sich aufgrund ihrer Größe besonders gut für reichhaltige Fisch- oder Fleischsaucen.

Die Nudeln von Panificio del Cilento bestehen ausschließlich aus Hartweizengrieß, der in der Sele-Ebene des Cilento produziert wird, und Wasser.

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