0,75 l Bio-Olivenöl - Azienda Agricola Re li Marchi Olivenöl extra vergine di oliva | Ernte 2020 Erzeuger: Re li Marchi

0,75 l Bio-Olivenöl - Azienda Agricola Re li Marchi
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Produktinformationen "0,75 l Bio-Olivenöl - Azienda Agricola Re li Marchi"

Das bio-zertifizierte Olivenöl extra vergine wird aus den cilentanischen Olivensorten "Leccino", "Salella" und "Frantoio" gewonnen. Die Olivenhaine befinden sich auf 400 Meter über dem Meeresspiegel in der Gemeinde Gioi, Ortschaft Cardile. Der Ort liegt in der Kernzone des Nationalpark Cilento und wird auch als "Paese dell´Olio" bezeichnet (Dorf des Olivenöls).  

Das Olivenöl Re Li Marchi besitzt eine charakteristische grüne Farbe mit gelben Reflexen. Sein Duft ist angenehm fruchtig mit feinen Nuancen von Apfel und frischen grünen Blättern. Geschmacklich erinnert das erlesene Öl von Lillo De Marco an frische Oliven. Es ist ein vorwiegend mildes Olivenöl, welches jedoch ausgeprägte herbe und pikante Noten besitzt. Diese verleihen dem Öl das gewisse Etwas und machen es zum perfekten Begleiter für die berühmte und sehr gesunde Mittelmeerküche (Dieta Mediterranea)

Der Anbau und die Herstellung des kaltgepressten Olivenöls erfolgen nach streng biologischen Kriterien. Langjährige Erfahrungen, antike Traditionen und hochmoderne Technologien garantieren zudem höchste Qualität.

Erkennbar wird die sehr exzellente Qualität des Olivenöls auch ein seinem Säuregrad, der nur 0,23 % beträgt und somit besonders niedrig ist.

ÖKO-Kontrollstelle: IT-BIO-006

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